千回轉 -【重生日本當廚神】《全文完》
本帖最後由 劍離 於 2018-6-26 02:20 PM 編輯【書名】：重生日本當廚神
【作者】：千回轉
【內容簡介】：
作死發下大宏願，寧願吃料理到撐死的夏羽，來到一個令他完全陌生的食戟之靈世界。
什麼，廚神養成？
“你要滿足的不僅僅是正常人類的食欲，還有各種各樣的妖魔，百鬼夜行，用食物感化它們！”老頭子酷酷的對他如此說。
于是，夏羽在廚神道路上狂奔不息。
——————
《食戟之靈》展開中。
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霓虹，東京，台東區。
橘紅色的夕陽灑在繁忙的商店街上，鬧市中，一位穿著中學生制服的少年，靈巧地騎著自行車，在人群中穿梭。
“我回來了！”
偏僻的民居小巷中，少年隨手把自行車丟在一間半開半閉的料理店門口，如果注意觀察的話，不難發現店門口掛著用繁体字寫著‘中華料理’四個大字的招牌。
狹窄的店面空落落的，沒有人回應他，對此夏羽早就習以為常了。
大概兩年前，在睡覺前發出大宏願一定要把料理吃到吐的夏羽，在醒過來后就離奇變成了霓虹東京都白鷗初中的初一學生。
從開始的驚慌不安，到后來的適應，夏羽只用了一個學期的時間。
要說心得經驗麼，既然都被强上了，那他除了享受還能干什麼？整天像是個怨婦唉聲嘆氣，尋死覓活？夏羽直接呵呵他一臉：
要樂觀！
好在這一世，夏羽還叫夏羽，体內的炎黃血脈仍在，只不過，跟來時的兩袖清風一人吃飽全家不愁不同，這一世，他多出了一個讓人又愛又怕的爺爺。
穿過店面來到后院，果然，廊道蒲團上坐著一個白發蒼蒼的老頭，聽見背后的腳步聲，老頭不緊不慢睜開眼，指了指身旁矮几的茶壺，“回來了？熱水，泡茶。”
這是標准的漢語。
“哦。”
夏羽應了一聲，拿起茶壺，沒有去水龍頭打水，而是進店面的廚房，在一口老舊的水缸里，舀水裝進壺中，隨后把茶壺放在煤氣爐上。
咕咕咕。
小片刻茶壺就冒出滾滾熱氣，夏羽看著水壺，眼神一時間有些迷亂。
來到這個世界兩年，東京似乎還是他認知中的東京，可是，生活中一些不容忽視的細節，又在提醒夏羽，這個世界並非表面上那麼簡單。
比如……
夏羽視線瞟向廚房中那口老舊的水缸。
店面本就不大，廚房更是擁擠，一口老古董水缸占去了太多位置，這怎麼看怎麼不符合常理。
此時天色漸漸昏暗下來，夏羽沒急著開燈，而是靜靜站了一會，等廚房中的晚霞散去，狹窄的空間徹底昏暗，那口老舊的水缸，忽然有著晶瑩的點點閃光，離開水面，飄散在空氣中。
這並非水的問題，夏羽非常清楚，他順手關上煤氣爐，沒急著去給老頭子泡茶，而是瞟了一眼外面庭院，眼疾手快伸出手，在水缸里撈了一撈，嘩啦，黑暗中，有夜明珠般的寶石閃爍著璀璨的亮光。
手上是一塊濕濕滑滑的，雞蛋大小的石頭。
嘆了口氣，夏羽摸了摸石頭，又把它丟回水缸中，頭也不回拿起煤氣灶上面的茶壺離開。
他不止一次詢問老頭關于石頭的事情，什麼法子都用了，旁敲側擊，老頭子始終守口如瓶，這可急壞了他這個重生者。
尼瑪，重生者的待遇不該是這樣子的，有什麼地方打開方式錯誤了吧？這兩年苦壞夏羽，天天被老頭子當牛馬使喚不說，一年到頭睡眠嚴重不足，白天去學校上課就補覺，以致于他‘睡魔’的稱號陪伴他渡過了三年的白鷗初中，今天夏羽剛剛參加了白鷗高中的內部升學考試，他期望等春假結束，四月開學，自己在新的學校可以摘掉‘睡魔’這個稱號。
日了個嗶——
心里活動異樣活躍的夏羽，現在卻是低眉順眼，跪坐在矮几一旁的蒲團上，給老頭子泡茶。
茶葉是商店街買來的，老板也是個老頭子，夏羽每次跑腿去拿，茶店老板總是笑呵呵從內室給他拿出那麼一小袋，頗為神秘。
對了，說到商店街，這里是上野站的阿美橫町，白天有各種新鮮且廉價的水產，晚上則是混雜大夜市，几乎什麼東西都可以在此買到，不過嘛，夏羽初來乍到，轉過几圈后也就是商店街失去了興趣，這跟華夏的大夜市沒啥區別，除了醫藥化妝品可信度高些，其它東西，比如服飾，山寨味不要太濃，土里土氣，當然價格也很低就是了。
茶香裊裊。
泡茶后，夏羽給老頭子倒了一杯，給自己也倒了一杯，當茶水流進喉腸，長年被壓榨掏空的身体頓時涌出神秘的躁動。這瞬間夏羽又覺得自己像是打不死的小强，不由淚流滿面。
“好了，去干活吧。”老頭子閉著眼揮揮手。
“哦。”
夏羽默默拭淚，只能站起來，瞟了一眼堆在廚房外面的食材，起身走上狹窄的樓梯，來到二樓的房間，准備換衣服干活。
似以往那樣拉開衣櫥，嘶，夏羽卻觸電般的收回手，看了看剛剛抓住櫥門的右掌，一道似小刀割傷的划痕几乎貫穿了掌心，傷口挺深的樣子，但奇怪的是，居然沒有血液流出。
“特麼的門脫釘了？”夏羽握住受傷的手掌，齜牙咧嘴，面露怒火，直接把整塊衣櫥移動門板卸了下來。
可是，倒置在地上的門板，光溜溜的，哪有什麼鋒利的釘子，或其它迷之鋒利凸起。
不可學啊！
夏羽有點凌亂，還以為自己出現幻覺了，瞥了瞥右掌，顯眼的傷痕仍在，還有沒有血流出。
“嘀，系統檢測中，綁定程序啟動，已完成。”
什麼鬼？！
握住受傷的手掌，轉過身找醫療箱的夏羽呆住了，不由驚聲道：“系統？”
“宿主，我在。”
剛剛腦袋中那個電子合成音又出現了，這次夏羽集中精神，肯定沒有幻覺，他這下子懵逼了，好半天才喘口氣收斂眼中的驚駭。
穿越重生都在自己身上發生了，還有什麼不可能的？夏羽心里這樣想，立刻坦然，所謂光腳不怕穿鞋的，都這樣了，他索性敞開心扉坐在床上問：“你在我身体哪里？”
“本系統芯片已植入您的大腦。”
夏羽嘴角抽了抽，瞟了眼受傷的右掌，又摸摸后腦，難道這芯片是從手臂鑽到了大腦？光是想想，身体就涼颼颼的。
“介紹一下你自己吧。”夏羽定下心問。
“本系統為廚神養成……”
嘀。
隨著合成電子音的回答，一個人物屬性框在夏羽視網膜上彈出：
“宿主：夏羽。
性別：男
年齡：16
身体素質綜合：lv9（力量、靈巧、爆發、神經反射等）
廚藝綜合：lv1【菜鳥起步】
名望：0（該項與宿主的知名度、曝光率、成就有關，可用名望在系統商城購買道具。）
（等級lv100為上限。所以，你只算是廚藝界的小菜鳥，僅僅懂得材料處理的皮毛，卻沒有獨自掌勺烹制出任何的菜品，充其量是一個廚房學徒。）
……”
“這什麼啊！”
看到資料底部的評價，夏羽臉上火辣辣的。
他是個吃貨，喜歡吃，所以作死發了大宏願穿越而來，但誰說吃貨一定就是廚師了？
以上僅是夏羽內心傲嬌的想法。多數吃貨當然都希望自己有一身好廚藝的，廚神系統可謂是夏羽渾渾噩噩生活中的一道亮光，他看到了曙光！
尼瑪戲劇人生的轉折點啊！
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 第2章：初始任務
“宿主獲得【初始任務】。”
“提示：作為一個廚房學徒，你應該走向獨立，掌勺制作出一道令自己和客人滿意的菜品。”
“獎勵：食譜《魔幻麻婆豆腐》（藍色）。”
咦。
夏羽正在喜滋滋感嘆穿越者福利，沒想到廚神系統就給他頒布了一件任務。
初始任務，做一道菜？
不難啊！
夏羽頓時咧嘴露出笑容，誰知系統冷漠提醒：“必須獲得客人的滿意，才算是完成了任務。”
“客人？哪來的客人？”夏羽不禁苦笑。
他家的中華料理小店，一個月難得開張一次，不是太偏僻，而是老頭子脾氣太古怪，凶神惡煞那種，久而久之誰還來吃飯？
夏羽也曾經嘗試著拉客，但老頭子對他的行為，只有簡單的評價：卵用都沒有。
很粗俗，但夏羽敢摸著自己的良心說，這絕對是原話，沒有任何添油加醋。
心中悲嘆自己怎麼就搭上了一個老流氓，夏羽卻不敢在樓上耽擱太長時間，匆匆給手掌的傷口貼了創口貼，脫下學校制服，換上洗得發白隱隱有些汗味的工作服，噔噔噔小跑下樓。
一屁股坐在小板凳上，夏羽開始處理食材。
其實他每天晚上處理的食材都很多，大魚大肉，當然各種瓜果蔬菜也有，每次傍晚夏羽放學回來都見食材堆滿了廚房角落，卻從未見過把食材送來的供應商。
還有，小店雖沒有生意，食材消耗卻非常可怕，夏羽從剛開始的驚疑不解，明里暗里尋找謎底，后來漸漸就懶得去想了。
在心中，這被夏羽稱為‘夏氏中華料理店不思議事件之二’。
不思議事件之一，當然是那口缸還有缸里的奇怪石頭。
“啪”
一大坨新鮮肥美的牛肉被甩在大砧板上，夏羽例行磨刀，手持亮閃閃的刀站在砧板前。
切牛肉是需要技巧的，這點技巧夏羽早就掌握了，正所謂橫切牛羊豎切豬，他把刀放在牛肉紋路垂直九十度的地方，一刀下去，大圈牛肉就分離而出。
把整坨肉切成一圈一圈的，這時候又要分工了，有些牛肉打算用來生煎，有些卻要切塊切絲做其它菜肴。
這個步驟是提前了的，不過有冰箱，倒不用擔心肉失去新鮮感，夏羽把切好的牛肉打包分類整理好，塞進冰櫃，然后處理海洋生鮮。
魚要刮鱗去腮去內髒，貝殼類海鮮處理就要麻煩些，夏羽分門別類把它們裝進几個大水桶，轉身在廚台拿了食用鹽，往各個水桶撒了些，接著又拿了一個裝了菜油的瓶罐，將少許油倒進水桶，不用多，菜油恰巧覆蓋水面就行。
眾所周知，油浮在水面就能隔絕氧氣，桶里鮮活的貝殼類海鮮缺氧了，就會打開身体大量呼吸，不斷吐出細沙，這樣烹調過后客人就不用吃沙，那口感，嘖嘖，好評如潮。
一番忙碌好歹到了午夜，掛在店面的古董掛鐘，發出極有節奏的鐺鐺敲鐘聲。
“呼……”
解下圍裙，隨手把沾滿了各種污水和血腥的圍裙揉成團丟在洗手間，夏羽又在洗手間打了盆清水，開始在店面上串下跳，擦拭桌椅。
廚房那頭傳來了鍋鏟聲，夏羽抬頭往后一瞥，不出預料，老頭子開始熱鍋了，每當這時候也是夏羽當天最幸福的時刻！
終于不用啃商店街的面包，有新鮮熱乎的夜宵可以吃了！
這一刻夏羽有淚流滿面的衝動，干活更有勁了，豎起耳朵聽著廚房的動靜。
砰。
不久，兩大碗熱氣騰騰的面食擺在櫃台上，老頭子摘下廚師帽，淡淡道：“拿去——”
夏羽頓時屁顛屁顛過來，把其中一碗面端到自己面前。
狹窄的店面自然不會有什麼桌椅，如果看過《深夜食堂》這檔電視劇，腦海就不難浮現出小店的格局。
夜宵是一碗清湯拉面，老頭子想得很周到，沒有放其它刺激腸胃的配料，湯面浮著淡淡的油水和蔥花，然后還有几片煎炸得恰到好處，色香味俱全的牛肉片。
香味在店面彌散，夏羽手持筷子，雙掌合十，面色虔誠：“我開動了！”
低頭就是狼吞虎咽。
几口面，配上一口湯汁，熱滾滾的食物流入喉腸，夏羽不禁抬頭感嘆：“這特麼才是食物啊……”
他不止一次跪在老頭子的廚藝面前。
老頭子的夜宵几乎天天變著花樣，這也是夏羽每天最豐盛的一頓，其它的，比如早餐、中餐、晚餐，呵呵，前兩頓是在學校路上或者在學校商店解決，后一頓則是放學回來時順路解決。
要是沒有夜宵這頓大補，夏羽早就特麼的罷工不干了！
不管是前世今生，夏羽敢說自己再也沒有吃過比老頭子做得更好的食物，湯面僅是老頭子拿手絕活的一種。
最讓夏羽難忘的是，大約半年前吃過一次的海鮮水餃，現在回想起來味蕾就分泌出大量唾液。夏羽吞吞口水，迅速把一大碗面干掉，然后推開空蕩蕩的碗，伸手向櫃台再去拿另一碗面時，卻發現身旁傳來吸食的啾啾聲。
臉色一下子難看。
勞資的面啊！
看看空蕩蕩的櫃台，再看看不知何時坐在旁邊，低頭吃著一碗面的客人，夏羽不由抬頭看著天花板，努力不讓自己眼角的淚花溢出。
“好吃，好吃！”
這客人更過份的是，邊吃還邊稱贊不絕，“不愧是夏老板的手藝，哈哈，今晚有福了！”
一口不算流利的漢語，讓夏羽知道這沒禮貌的家伙是日本人。他几乎沒見到過這麼自來熟，自顧自拿別人東西吃的日本人，對于日本人來說，給別人增添麻煩就是過錯。現在，食物被偷吃，已經不是麻煩這麼簡單了，滿腔怨憤！
咦。
夏羽眉毛動了動。
打量過去，他才發現這家伙實在詭異，大熱天的，穿著一身偵探似的黑色大衣，頭戴黑色帽子，領子高高豎起。
搞神馬福爾摩斯cosplay？要不要再來一杆煙槍道具？
照理說這麼吃面絕對一身汗，畢竟店面狹窄，沒開風扇有些悶熱，但這家伙直到吃完一碗面，摸著肚子的時候，夏羽愣是沒發現他外露的皮膚有絲毫汗跡。
察覺到他的目光，這位客人終于抬頭，對他露齒一笑。
中年人，特麼的還挺儒雅帥氣的。
額頭青筋抽了抽。夏羽忍住給他一拳的衝動，面無表情道：“你牙上沾了蔥花……”
“是嗎？”
吃完東西的中年男子，一派優雅從容的氣息，聞言在櫃台拿了牙簽，輕輕把蔥花挑走粘在紙巾上，並起身把揉成團的紙巾丟回垃圾桶，坐了回來。
然后，中年男子用感興趣的目光，端詳著夏羽。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 第3章：神之舌亂入
喂喂！
中年男子這種反客為主的姿態讓夏羽頗為不爽。
吃掉他一半夜宵的家伙，怎麼的也要付出點代價。思來想去，夏羽只能伸手道：“錢——”
“錢？”中年男子一愣。
夏羽指了指空掉的碗，“吃飯付錢，天經地義。”
“多少？”
“唔，讓我想想，這是今天的限量夜宵，只有兩碗，一碗被你吃了，就收你一万日元好了。”夏羽點著自己的下巴隨口道。
他就是想故意激一激這個不講禮貌的家伙。
管他是熟客還是什麼人。夏羽對把自己每天最豐盛一餐，分掉一半的家伙可不會客氣，滿滿的怨念。
啪。
誰知中年人沒有砍價和廢話，就從自己的黑灰色大衣口袋中拿出皮夾，抽出一張万元面額的紙幣放在桌面上，微微一笑：“如果能用金錢天天吃到夏老板的菜品，我寧願傾家蕩產。”
夏羽咋舌得說不出話來。
在東京，平常一碗拉面也就六七百日元，折合人民幣40多塊。
而一万面額日幣就是六百多，能買十几碗普通拉面。
不用說了，能花一万元吃拉面的，妥妥的土豪。夏羽沒有絲毫手軟，順手就把這張万元大鈔塞進自己口袋。
特麼的，他天天吃商店面包度日，也都怪老頭子太摳門，每天只給他一千日元的生活費。
一千日元是什麼概念？
商店的便當每份400日元，一盒泡面則是100-250日元，當然，由于可以騎自行車上學，免去了每天的電車交通費，否則的話，夏羽早餐、中餐和晚餐，至少要餓一頓。
苦逼的是夏羽還要經常留意商店的打折消息，看到有半價便當快要過期那種，他頓時化身自行車飛人。可能也是運氣使然，經常吃過期便當的他，還沒有過上吐下瀉。
總之一句話，穿越者混到這種地步也是沒誰了。夏羽手插在褲袋里，指尖不斷摩挲著万元大鈔光滑的紙面，心中已經在尋思著，該去哪里惡狠狠搓一頓補充營養。
“你就是夏羽？”
中年人收回自己的皮夾，而后繼續用感興趣的目光，打量著他問。
“如假包換！”
夏羽這時候再看中年人那張臉就覺得順眼許多。
點了點頭，中年人沒有再問，而是看向廚房里的老頭子，揚聲道：“夏老板……”
老頭子悠悠然從后廚門走出來，雙臂交叉站在櫃台后，酷酷的。
“神原先生，有何指教？”老頭子問。
“夏老板，這是您的孫子？”中年人抬手指了指站在旁邊的夏羽，見老頭子點頭，他才輕笑道，“您拜托我的事，我同意了。但是，這位既然是您的孫子，我想看看他的廚藝，畢竟您要離開了，我需要一個替代者。”
“進來——”老頭子對發愣的夏羽勾勾手指，滿臉的威嚴。
夏羽下意識穿過店面走到廚房。
他完全沒注意到中年人的話語，此刻正興奮于廚神系統給出的任務提示：
“做出一道讓神原正人滿意的夜宵，宿主即可完成初始任務。”
站在廚房的烹飪台前，夏羽很快就一臉懵逼。
做菜他完全不會啊！
不禁對身旁的老頭子投去求助的目光，老頭子卻還是環抱雙臂酷酷的樣子，“我像你這麼大的時候，就已經是位掌勺大廚了，獨立撐起了我們夏氏的招牌，現在到你了。”
滾啊！
夏羽几乎要破口大罵了，尼瑪的，老頭子你什麼時候教過我做菜？全是把我當成雜役使喚！
還有，我像你這麼大的時候，吧啦吧啦的造句，能不能少用？時代不同了啊喂！
好似察覺到他內心的想法，老頭子搖搖頭道：“你以為我每天晚上給你烹調不同的夜宵是為了什麼？這是最簡單最自由的菜品，如果你還沒掌握一兩道菜的烹調方法，說明你沒把心思放在廚藝提升上……你失去了夏氏之魂！”
老頭子越說越嚴肅。
系統和老頭子都給了壓力，夏羽深吸了口氣，意識到自己必須趕鴨子上架了。
問題是，做什麼菜，或者說夜宵？
念頭一轉。
啪。夏羽左手捏成拳頭，狠狠砸在右手手心，“拉面！剛剛吃過的牛肉拉面！就這個了！”
他扭頭向店面大喊：“神原先生，你不介意再吃一碗牛肉拉面吧？”
神原正人安安靜靜坐在那，店面屁大點地方，他當然把這對爺孫的交談聽在了耳中。
看樣子，夏氏的下一代不怎麼擅長廚藝，他能看出夏羽的緊張，而那個老頭子，神原正人還無法從那張天天板著的老臉，看出任何內心情緒。
“美味的話我當然不介意。”神原正人笑答。
“那請您稍等……”
夏羽手托下巴站在廚台前，面前擺了拉面專用的高筋面粉，一大壺水也已經被他放在煤氣爐上燒著，不久將沸騰冒出熱氣。
做拉面首先要解決面的問題。
店里沒有現成的面，只能自己拉。做好拉面無疑需要熟練的基本功，揉面，溜條，搓條，拉面，下鍋，出鍋……每個環節都會影響最終的口感，不能等閑視之。
“系統：宿主您有尚未領取的綁定新手禮包，建議您先領取，然后開始制作自己的第一道菜品。”
新手禮包什麼鬼？
思路被打斷，夏羽也不惱，反倒滿心好奇。
嘀。
腦中有一個清脆的聲響，旋即類似游戲那樣的樹狀天賦圖，浮現在夏羽視網膜上。
廚藝等級lv2。
閑置天賦點：1。
“……廚藝什麼時候從lv1提升到lv2了，咦，升級還拿到了1個天賦點？”夏羽愣愣的。
于是廚神系統給了他一份詳細的系統日志：
2016/7/20，7：36PM，宿主處理了十份肉類食材，獲得10點經驗值。
2016/7/20，8：20PM，宿主處理了十分海鮮食材，獲得10點經驗值。
2016/7/20，9：00PM，宿主處理了十分蔬菜類食材，獲得10點經驗值。
……
系統日志記錄到凌晨過點。
廚藝從lv1到lv2只用100點經驗就能升級，但是lv2到lv3就是十倍的增加，需要千點經驗值。
“領取新手禮包！”夏羽決定先把禮包領了再說。
“系統：宿主獲得一次免費的虛擬轉盤抽獎機會。”
一個轉盤界面彈出，旁邊有著詳細的文字介紹。
【食材類】：獲得廚神系統的高級食材。
【廚具類】：獲得廚神系統的高級廚具。
【食譜類】：獲得廚神系統贈予的藍色品質及以上食譜。
【消耗類】：獲得一次性消耗道具。
【特殊】：概率極低，獲得‘神之舌’、‘神之手’等超級天賦。
額的乖乖，神之舌？
夏羽有點風中凌亂，這是食戟之靈亂入了喂！...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 第4章：鏡像復制
甩了甩頭，把多余的雜念先拋開，夏羽輕輕點擊視網膜界面上的【開始】選項，叮，輪盤水晶指針便飛速旋轉起來，大約過了几秒鐘，指針速度陡然下降，越來越慢。
心髒不受控制的砰砰直跳。
夏羽看著指針轉向特殊類一欄，那里有几個暗金色的天賦圖標，‘神之舌’就是直白的舌頭圖案，‘神之手’就是粗壯的手臂……他盯住漸漸放緩的指針，忍不住浮想聯翩，日了狗，今天莫非真是時來運轉，變成了他的幸運日？
想到《食戟之靈》這部番劇中，薙切繪里奈憑借‘神之舌’坐穩遠月十杰其中一個席位的劇情，夏羽就激動得渾身發抖。
這特麼才是人生好嘛！外掛助我登頂！
但是，沒過几秒夏羽就在心底咆哮：
“停！”
“停啊！”
“我就草了！”
指針沒有停下來的意思，快速晃過特殊類一欄的最后格位，最終，在夏羽灰敗的面色下，指針停在消耗類的某個格位上！
抽獎完畢！
“系統：道具已自動收入您的物品欄。”
打開物品欄，界面好像是獨立的空間，夏羽伸手進去摸到了剛剛獲得的一次性道具。
滿手涼意的長菱形水晶。
提取物品資料：
“【鏡像水晶】
說明：一次性消耗道具，使用后，可回憶當天吃過的某一種美食，並重現烹制這種美食的廚藝。獲得味道絕對相同的復制美食，並有概率習得食譜。”
復制？
夏羽一看就看到物品資料說明中的‘復制’字眼，心髒就像是打鼓，咚咚心跳聲非常清晰。
這下子他也不知道自己是幸運還是不幸了，第一次新手轉盤抽獎，沒拿到有用的東西，最低點來個菜譜也可以，誰知卻是一次性的消耗道具，而這個道具，偏偏又跟他目前的初始任務相關！
得之我幸，失之我命。夏羽只能用這句話不斷安慰自己，讓悲傷不至于逆流成河。
“怎麼使用道具？”接著他疑惑了。
“接觸道具默念‘使用’即可。”系統立刻做出解答。
“使用！”
物品欄界面正飄在視野中，這個界面顯然只有他自己能看到。夏羽飛速瞄了一眼站在后頭巍峨如大山的老頭子，見他神色如常，松了口氣的同時，立馬抓住菱形水晶選擇使用。
啪。
這是水晶碎掉的聲音，也只有夏羽能聽到。
他的眼睛開始空洞，好似放映機，從早上趕去考場參加白鷗高中入學考試匆匆吃掉的炒面面包，到不久之前剛剛消滅的那碗牛肉拉風，所有的食物，味道重回舌頭的味蕾，而奇異的是，食物的味道在他舌頭分解開來，他可以精准地分析出每一種烹飪材料的含量、成份，比如鹽放多了還是少了，具体少多少，具体多多少。
同時，制作食物的全過程，化作了信息流硬生生塞進腦袋，夏羽捂住頭發出一聲低呼，空洞的眼神恢復正常。
回頭看看身后，老頭子仍然是環抱雙臂站在那，對他低呼充耳不聞。
“好吧……”
夏羽吐出一口濁氣，狠狠揮舞了拳頭，就讓你們這些渣渣看看吃貨變成大廚的可怕之處吧！你們對吃一無所知！
這時候放在煤氣爐上的熱水壺汩汩沸騰起來，夏羽找了老頭子此前做拉面用過的盆子洗干淨，倒入高筋面粉，然后在沸騰在水里加上適量的鹽，倒水進盆子揉搓面團。
當然，拉面和普通的面食對比，在面粉揉搓攪拌過程中，少不了一味特殊的材料——蓬灰！
實際上最早的蓬灰是用蓬柴草燒制而成的草灰，有至少上百年的使用歷史。正宗的拉面若想有柔韌的口感，蓬灰必不可缺。
《中華小當家》第十一集，有一塊能煮出堿水的黑色石頭，那實際上就是蓬灰石。
和面也很講究，不能太硬，否則拉起來太費力氣。
在‘鏡像水晶’狀態下，夏羽儼然是一位浸染面點多年的老師傅，少許面團在他手中變幻著形狀，最終的軟硬度要比餃子皮略微柔軟。
很快，夏羽擦了擦額頭的汗水，看著一塊面團在面前成形，眼中有股說不出的欣慰。
但他並不急著切面進行下一個步驟，而是給面團涂抹了一層清油，再找了塊浸水的濕布把面團層層包裹起來，這道工序叫作“醒面”，一般要三十分鐘，用科學的方法講，就是促進面筋的生成，在放置時使得面團的蛋白質，有充分的吸水時間，提高面食的質量。
把面團放在一邊，夏羽馬不停蹄開始煲湯。
拉面拉面，湯底的重要性不用多說，一碗拉面的優劣，除了拉面外，最重要的技术含量在于醇香的湯！
湯也可以說是拉面的靈魂，國內老字號的拉面館都有獨門的湯料配方，可以賣錢那種。
“牛腿骨……”
夏羽在廚台角落找到老頭子剛才煲湯還沒用完的大骨頭，咧嘴一笑，過水去掉血腥后，就把骨頭丟進高壓鍋，轉身又找來生姜、枸杞、桂子讓人眼花繚亂的配料，也沒有糾結和仔細掂量各種配料的多與少，信手拈來。
事實上，從夏羽揉面開始，站在他身后的老頭子，原來好像是睡獅，現在卻漸漸睜開了眼睛，目光灼灼盯住他。
“夏老板。”
神原正人被此前夏羽揉面的摔打聲音，吸引到后廚。
“噓！”
老頭子對他伸出手指作了個噤聲的手勢，神原正人一愣，轉而注意到在廚台忙碌的身影。
在這個世界，夏羽才十六歲，春假過后上高一，但因為常年被老頭子鞭策去干活，身材修長健壯，有一米七的個頭，四肢乍看起來不算强壯，但絕對是蘊含爆發力那種。
蓋上高壓鍋，夏羽沒理會身后兩道目光，而是斜了眼店面的老古董掛鐘，在冰箱里翻找出他處理過的牛肉片，打開煤氣爐，開始煎炸。
大概十五分鐘，高壓鍋的湯汁煮滾了，濃郁的香氣彌漫而出。
老頭子和神原正人都吸吸鼻子，對視一眼，都發現對方眼中的驚訝。
好純正濃厚的肉湯香味！
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老頭子不自覺地松開環抱的手臂。
三十分鐘，夏羽掀開裹住面團的濕布，手持明晃晃的鋒利鋼刀，唰唰唰砍下，面團頓時被切成一條條，再給條狀的面灑上色拉油，案板鋪上一層澱粉，開始拉面條！
新手要拉面並不容易，尤其是想拉出細細的面條，那更是困難，可夏羽接下來的表現讓老頭子和神原正人都睜圓了眼睛。
一條條面團在夏羽手上變成了面絲，他隨手一抖，面絲在半空飛舞，柔韌綿長，粗細均勻。
砰砰砰……
飛快在廚台上擺了三個大碗，灑了清油的面絲被塞進鏤空的篩勺，夏羽找來空盆子倒滿了熱水，就把万千條銀絲浸泡到水中，不過几秒又拿出來，分別裝進三個大碗里。
隨后，揭開高壓鍋的鍋蓋，大湯勺裝滿了清香的湯水，一勺就是一碗，眨眼間三碗熱氣騰騰的拉面出現在廚台上。
夏羽把剛剛煎炸好還在平底鍋里的牛肉片，平均分配到大碗里，並切了蔥花灑上去。
“搞定——”隨手把圍裙一摘，夏羽沒有多看自己烹調出來的拉面，而是在關注廚神系統的提醒：
“系統：鏡像水晶消耗完畢，你掌握了新的食譜，廚師經驗提升了。”
噫……
連忙打開個人面板，夏羽在已掌握的食譜欄目上，發現剛剛通過鏡像水晶學到的《夏氏牛肉拉面》。
如果完成初始任務還能拿到第二張食譜《魔幻麻婆豆腐》。
《夏氏牛肉拉面》是綠色食譜，《魔幻麻婆豆腐》則是藍色，這也代表菜品最終的品質嗎？
夏羽滿心的懷疑。
好的食譜能烹制好食物不假，但這也要建立在廚藝的基礎上，給一個廚藝小白全宇宙最好的食譜，連食材都備好，他烹制的食物也是黑暗料理居多，不能吃那種。
所以，在夏羽看來，食譜只提供引導和方向，類似配方一樣的東西，具体發揮還要看廚師的個人廚藝。
但是食譜的品質到底代表什麼？于是夏羽向系統提問。
“綠色是一般品質食譜，也指該菜式所能達到的最佳品質。藍色則是精良品質食譜，如果烹調得當，有概率出現發光的料理。”系統回答。
發光的料理！
食戟之靈的‘神之舌’都有，中華小當家亂入在夏羽看來很正常了。
如果看過中華小當家，不難發現一個做菜的真理：所有不會發光的料理，都不是好料理。
這點放在如今的平行時空，同樣適用嗎？夏羽不由沉思。
“這就是你烹制的牛肉拉面？”
身后一個聲音將夏羽吵醒，回頭看去，原來是那個中年大叔神原正人闖進了廚房，夏羽張張口，瞟見旁邊的老頭子對神原正人的擅闖廚房保持默認態度，自己只能聳了聳肩。
“是的，請享用！”
夏羽認認真真把三碗面端到前台。
神原正人坐回此前的位置，夏羽把一個空碗收走，把新鮮熱乎的拉面放在他跟前，然后轉身端著空碗消失在后廚。
被晾在座位上的神原正人愣了愣，沒想到夏羽就此離去。
作為新手廚師，難道不應該站著聽聽客人怎樣評價他的菜品嗎？除非他對自己的菜品非常有自信！
眼中掠過一絲狐疑，神原正人抽抽鼻子，濃郁的湯汁味和牛肉香味吸進鼻，那種飄飄欲仙的感覺又回來了。他不禁低聲喃喃：“……好熟悉的感覺！”
“怎麼跟我前面吃過的那碗拉面，味道相似？”
低頭湊近碗里的面又吸了一口，神原正人滿面的陶醉，肚子里似有蛔蟲在咕咕叫喚，也顧不得多想，拿起筷子就夾起拉面，送入口中。
有些燙，神原正人嚼著，詫異睜大了雙目。
這面彈性和口感太好了！
從第一口就停不下來，神原正人一連吃了半碗，旁邊有個聲音提醒他：“你可以試試湯汁。這才是我夏氏牛肉拉面的精華所在。”
這聲音低沉蒼老，有股感概。
神原正人愕然抬頭，老頭子就站在旁邊，面前擺著一個空碗，不知何時，他已經消滅了一整碗的拉面，湯汁都喝得干干淨淨。
“湯？”神原正人這才意識到自己狼吞虎咽可能錯過了一道菜品的精華，不由放下筷子，拿了個小勺子，在碗里舀了一勺清湯。
當清湯入口，神原正人身体毛孔通通舒展而開，好似經過了一場溫泉泡澡，皮層下涌動著神秘的熱流。
“牛骨……”
“花椒，桂子，草果，姜皮……”
“等等，除了牛骨，還有牛肝的味道？少許雞湯……咦，還有蘿卜片，是為了吸掉油脂，讓湯色清亮澄澈麼？”
閉著眼睛自言自語，神原正人半晌睜開眼，低頭注視面前還剩一半的牛肉拉面，再偏頭看看站在旁邊默然不語的老頭子。
“夏老板，您的孫子，真的不是一位大廚？”神原正人難以置信。
從味道和口感來講，這碗面，甚至超越了半小時前他吃過的那一份。
都是牛肉拉面，一個是爺爺做的，一個是孫子做的，依照廚藝水平，后者絕對是遠遜于前者的，廚藝最直接体現的就是菜品。
可是，前后兩碗牛肉拉面徹底打破了神原正人心中的常識。
更何況他非常清楚老頭子的廚藝水平，因而才更加覺得不可思議。
“不是大廚。”老頭子癱著一張臉，讓人難以看出他內心的想法，“……廚師都算不上。說實話，這也是我這個作爺爺的，第一次吃上他烹制的料理。”
老頭子喵一眼桌上空掉的大碗，心中同樣在回味。
“你很幸運，神原先生。”
“幸運？”
“對，這麼優秀的處女料理，難道你不覺得幸運？”老頭子微微眯著眼。
神原正人莫明間感到一股寒意，頓時小雞啄米般點頭：“幸運，很幸運！”
夏羽正在后廚清洗餐具，並沒有刻意關注店面的交談。
叮。
隨著一聲系統提示，他完成了廚神系統的初始任務，《魔幻麻婆豆腐》食譜出現在物品欄空間。
“學習！”
夏羽使用了食譜，一股信息流塞進腦袋，眼神空洞几秒鐘后恢復清明。
“大豆，高湯，豆腐，麻椒，辣椒，蒜末……”
心中念出食譜所需要的材料，詳細的烹調步驟好似電影在腦中重復播放著，夏羽不由躍躍欲試起來。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 第6章：做豆腐
回到前台。
夏羽左顧右盼，“咦，那個大叔呢？”
桌面只有兩個空碗，拉面和湯汁都被消滅得干干淨淨，第三份拉面還擺在櫃台后，這是夏羽特意留給自己補充營養的。
“走了。”
老頭子掀簾走進店面。
夏羽沒有糾結，端來自己烹制的第三碗拉面，隨意坐下，狼吞虎咽。
“哈……”
几分鐘風卷殘云吃完一碗面，肚子總算飽了。夏羽伸了個懶腰，正打算起身去泡澡睡覺了，一個聲音卻冷不丁從旁邊傳來：“你認為自己做的牛肉拉面怎樣？”
老頭子雙臂交叉，倚著店門，臉龐藏在黑暗中，看不出什麼表情。
“……”
夏羽指了指另外兩個空碗，笑了笑，“我說老頭子，一份拉面是你吃掉的吧？這種問題還來問我。味道如何你心里很清楚，嘿嘿。”
在他這個吃貨看來，是老頭子的拉面落敗了。
在‘復制水晶’神奇的烹飪狀態下，他所完成的料理，比原作品美味了不少。
不止是在拉面的勁道口感上勝出，湯汁的味道，各種配料的融合度，都穩壓了老頭子的料理。當然，夏羽是清楚老頭子未盡全力的，他也估算不出老頭子展露了几成實力，反正自己小勝一局，常年被壓迫的憋屈終于找到了發泄口。
嘿，老頭子，你輸了！
就這麼簡單。
其實上面那句話夏羽只敢在內心說……
“你個臭小子什麼時候偷學了我們夏氏拉面的湯底配方？”
沉默一陣后，老頭子才緩緩問，面色凝重。
“偷學？”夏羽拉下臉，“老頭子你用詞能不能客氣點。都是我們夏氏的，怎麼算偷學？我是從你烹制的拉面吃出來的，這種應該叫領悟！領悟懂不懂，啊？”
“你能吃出湯底的配方？”老頭子一臉不信。
夏羽根本不廢話，清了清嗓子，張口便念：“新鮮耗牛棒子骨一根，新鮮牛肉一塊，花椒50克，干姜皮50克，小茴香、草果和肉桂20克，胡椒15克，三奈、肉寇10克，良姜、香茅草5克，蓽拔3克，還有陳皮、八角、砂仁……”
“這是一鍋湯底的用料，林林總總大概30種材料。”
“如果是開店所用的大鍋，材料的比例是干姜片20%，花椒18%，小茴香12%……”
夏羽還沒說完，就被老頭子揮手叫停。
“可以了！”
老頭子轉身走進后廚，“你過來！”
夏羽不明所以，跟了進去，老頭子背對著他，套上圍裙，“從今天開始，我教你料理。首先，你要把中華料理店的招牌菜式通通學會。”
“沒問題！”
放在以前夏羽肯定是隨便敷衍，找個借口溜回房間睡覺，但現在有了廚神系統的輔佐，如果老頭子傾囊相授，那他豈不是可以領悟很多食譜？
光是想想就興奮難耐，吃貨的春天來了！
“你很擅長面點，我們就從面點開始。”
老頭子拿出面粉，一邊講解，一邊忙碌。夏羽聽得很專注，比在學校吊儿郎當的模樣認真多了。
翌日。
學到后半夜的夏羽，卻在早上八點准時醒來，閉眼無論如何也睡不著了，這是春假的第一天。
霓虹有三個假期，春假，暑假，寒假。
春假是一個學年的結束，時間通常是3月份到4月初。
而四月一號，就是霓虹中等、高等學校新學年開學的時間。
夏羽只能唉聲嘆氣爬起來洗簌。
狹窄的小院有動靜，洗簌過后，站在廊道上，夏羽發現老頭子早起來了，正在院子的古董石磨前像是一頭老驢拖著磨盤咿呀轉動，散發著扑鼻清香的白色豆漿，不斷從磨盤流出，彙入木桶中。
站著看了一會，夏羽打算上去幫忙，誰知老頭子忽然松開手，拎起那桶豆漿往回走，“你打清水洗一洗磨盤。”
走過時，老頭子用平常的語氣吩咐。
這是做豆腐還是？
夏羽腦中充滿了問號。
老頭子很少有自己做豆腐的時候，多數菜式用到的豆腐，都是從外邊商店街買回來的，夏羽就是那個跑腿的角色。滿滿的心酸，不想多提。
呃……
想到磨豆腐所用的黃豆，夏羽臉色就變了，急匆匆跑進廚房，昨晚他睡覺前特意泡了一桶的黃豆，大概5公斤，這些黃豆經過研磨去殼，浸泡几個小時就能放到磨盤磨出豆漿了。
不用說，豆漿肯定是用來制作水豆腐的。畢竟昨晚在廚神系統那剛剛掌握新食譜《魔幻麻婆豆腐》，夏羽迫不及待要烹調練習。
但是那桶黃豆沒了！
“老頭子……”他咬牙切齒看向在廚房中忙碌的身影，目中怒色卻奇異的收斂消失。
老頭子也在制作豆腐，他已經拿了豆腐布所做的袋子，把桶里的豆漿倒進袋子里，使勁積壓，過濾的豆漿汁流進另一個干淨的木桶里。
每公斤黃豆大概兌水6公斤，所以，一桶5公斤的黃豆最終能做成30斤的豆漿，裝滿一個大木桶綽綽有余。夏羽清洗磨盤再返回廚房時，見到老頭子已把一大鍋豆漿煮沸。
旁邊的廚台上，擺著一些熟石膏粉。
豆腐的制作方法夏羽還是很清楚的，即便前世不知道，這一世耳濡目染，見過老頭子磨豆煮豆漿也學得七七八八了。
石膏粉可以說是制作豆腐的關鍵，沒有這種材料，豆漿是沒辦法成凝固狀的。
“水豆腐還是豆腐干？”
老頭子用一碗清水調制了石膏漿，並把漿水倒進沸騰的鍋里，邊攪拌邊回頭問。
“水豆腐！”夏羽毫不猶豫回答。
老頭子指了指擺在旁邊准備就緒的木托盤，這樣的木托盤有很多，一層層疊起，就好似蒸籠。夏羽知道老頭子的意思，連忙端著木托盤等在旁邊。
接下來就是分工合作，老頭子舀豆漿，夏羽端著托盤，這些托盤都是包好豆腐布的，盛滿豆漿后就用布蓋上，繼續下一盤。
總共裝了十多個托盤，鍋里的豆漿才見底。
擦擦汗水。夏羽看著壘疊起來的木托盤，嘿嘿直笑。
大概半小時后水溫冷卻，豆腐就成形了。
這麼多盤豆腐，足夠他練習《魔幻麻婆豆腐》，他就不信作不出一道發光的料理，反正有足夠的食材可以揮霍。
等待過程可不能光站著，夏羽離開廚房，到店面習慣性的擦拭桌椅。
夏羽有點小潔癖，所以這些年小店在他的清理之下，可算是一塵不染，曾經廚房出現的小强讓夏羽大動干戈，到商店街一口氣買了數種殺蟲藥，奮戰半個月終于讓廚房恢復平靜，再也沒有不明生物的屍体。
不要以為日本沒有蟑螂。
這邊氣候濕熱，尤其適合蟲類滋長。不客氣的說，日本蟑螂比國內的還要大，夏羽就在學校小伙伴的口中聽說過巴掌大的蟑螂出沒，當時嚇得臉都白了，這尼瑪是福島核輻射污染吧？...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 第7章：今天要做甜黨
每日早晨例行打掃完畢，夏羽端著木盆子回到后廚，卻在廚房后門猛地停止腳步，鼻子不停抽動，嗅著廚房傳出的扑鼻香味。
肚子咕嚕叫喚。
話說回來，春假第一天的早餐，還沒有著落呢。
夏羽把木盆子放好，鑽進后廚，果不其然，老頭子正在廚台上烹制兩碗早點，而且看樣子已經進行到最后几個步驟。
甜味從鍋里冒出，老頭子拿起鍋，往兩個大碗倒進經過調配燒煮的紅糖水，然后又往碗里灑進油炸花生，碾碎的核桃仁，最后是一點蔥花。
忍不住吞咽口水。夏羽牢牢盯住廚台上的兩碗早點，喃喃道：“對不起了，今天我就化身甜黨。”
老頭子做的是豆腐花。
在祖國內地很普通平常的一樣小吃，可是，自從離奇來到這個平行世界，夏羽還是第一次在東京見到自己非常熟悉的家鄉美食。不知為何，鼻子酸酸的，就是想吃。
洗了手，夏羽走過來，“一碗給我的？”
老頭子點頭。
夏羽一點也不客氣，抱碗就走，來到店面找了個位置隨意坐下，白瓷勺子在碗里舀了一勺子豆腐花出來。
他微微睜大了眼睛。
這碗豆腐花與他印象中的小吃有所不同，主要區別在于豆腐花，太晶瑩剔透，好像是果凍，勺子舀起來時還晃動不息。
“豆腐花能做到這種程度……藝术品？”夏羽張大了嘴巴。
超出常識了。
白玉般的豆腐花見過麼？放在以前夏羽肯定一百個不相信。他仔細嗅了嗅，吸進一股豆漿的扑鼻清香，內心再無懷疑。
“先吃吃看吧。”
昨晚做了一碗拉面后，老頭子明顯轉變了態度，就比如現在這份早點，在夏羽看來有點炫技的味道。
莫明間心情有點緊張，好似自己牛嚼牡丹會破壞這種堪稱藝术的美食，夏羽深吸了口氣，穩住略帶一點顫抖的手，將勺子湊近嘴巴。
剛入口，豆腐花的清香就在舌尖彌散開，蔥花、油炸花生和核桃仁的味道完全沒有破壞這股豆香，反而將口感和味道進一步烘托出來。而且，豆腐花如同煉乳，入口即化，夏羽只是輕輕嚼了几口，再吞咽下喉卻變成了流体食物。
那感覺仿佛是在吃豆漿，滿口的香味，此刻夏羽滿腦子都是金黃的黃豆，整個人像是躺在豐收的黃豆海洋上，遨游，愜意。
不知不覺，一碗豆腐花就被消滅干淨。
鐺……
勺子與碗底發生悅耳的碰撞，夏羽才激靈靈清醒，一瞥空蕩蕩的碗，不由聳聳肩，“這就沒了？”
吧唧吧唧回味唇齒之間的余香，夏羽拿起空碗回到廚房。
“這是什麼豆腐花？”他問老頭子。
“很平常的素食豆腐花……”老頭子也把吃干淨的空碗放到碗池里，頭也不回，“豆腐花是主材料，其它配料並不重要。”
夏羽立刻明白了老頭子的意思。
暗示豆腐花不同尋常麼？
豆腐腦、豆腐花都是做豆腐的中間產物，不用說，肯定是老頭子在做豆腐的時候，把剩下來的豆漿做成了豆腐花。
從本質上說，豆腐、豆腐花的成分沒有任何區別。豆腐花的品質同樣代表豆腐的品質。
沒有多問，夏羽耐心等候豆腐的成形。
一個小時后。
在廚房揭開木托盤的裹布，整整一大盤的新鮮豆腐呈現在夏羽眼中。
他瞳孔微微縮了縮。
光看豆腐的雪白和細膩顏色就知道品質非凡，夏羽遲疑了一下，嘗試性地伸出食指，輕輕戳在豆腐表面，咚，反彈的勁道令他眼中冒出驚奇之色。
這時候，讓夏羽非常陌生的信息在眼前彈出：
“【水豆腐】，品質絕佳，為多種菜品的主材料，系統建議宿主使用此高品質食材烹制《魔幻麻婆豆腐》，發光的料理出現概率增加……”
鑒定食材？
夏羽錯愕不已。廚神系統還有這功能？
他不由一拍腦袋，問道：“系統，我現在廚藝多少級？”
“lv3。”
“昨天您完成了初始任務，等級提升一，獲得1個閑置的天賦點。”系統勤勤懇懇回答。
“對了，以我現在的廚藝等級，天賦點可以用在哪個方面？”
“刀功，火候，這是兩個基礎天賦。當然，宿主也可以把2個天賦點分配在‘食材辨別’這一選項上，强化系統的檢定功能。”系統道，“注意，目前宿主廚藝等級過低，達到lv10才可解鎖進階天賦。”
夏羽稍作思忖，就決定道：“那就1點刀功，1點火候。先這樣分配。”
“請求已接受。”
一瞬間，身体有了某種變化，夏羽松松肩膀，卻又找不出變化的根源。
注視著案板和一把廚刀，夏羽伸手把廚刀拿起來，盯住倒映著他面孔的銀亮刀身，目中有股難言的驚喜。
廚藝几個基本素質中，他刀功肯定是最好的，原因無它，這麼些年過來，每日每夜替老頭子處理各種食材，刀功早就練出來了。
可是，這次握刀的感覺有明顯的不同。
該怎麼形容呢，就好像是練刀多年的刀客，突然間頓悟，與常年隨身的佩刀產生了心靈感應，人刀合一。
這種說法有點誇張，但夏羽實在找不到其它語句形容。
目光微微一凝，瞥過旁邊木托盤里新鮮出爐的白玉水豆腐，刀芒一閃而過，夏羽信手拿起一塊仍然濕漉漉的水豆腐放在案板上，右手鋒利的廚刀咚咚咚與案板碰撞，每次都是一切到底，下刀動作流暢自然，隱隱有種酒店老主廚的氣質。
不久，豆腐片鋪滿案板，就好似紙片，每片的大小、薄厚程度，以人的眼睛根本難以看出細微的區別。
“呼……”
通過切豆腐習慣突然提升一個台階的刀功，夏羽輕吁口氣，眼中有興奮，也有一絲駭然。
這才分配1個天賦點，刀功提升就這麼明顯，要是一口氣把刀功天賦點滿，那他豈不是在刀功一項就達到了廚神的水准？
突然意識到廚房還有其它人。
夏羽呃了一聲，放下廚刀，瞟視過去，果然見到老頭子有點發愣看著案板上的豆腐片。
想必老頭子已把他切豆腐的過程盡觀眼底。
“你的刀功……”
老頭子想問，卻又搖了搖頭，負手離開廚房。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 第8章：意外到來的‘食之魔王’
假期的時光總是悄然間流逝。
一連三天過去。
這次的春假，夏羽不是在睡懶覺中渡過的，相反的，他生活變得非常規律，每天早上八點准時起床，打掃料理小店，偶爾自己烹制早餐填飽肚子，然后就是埋頭鑽研食譜。
《魔幻麻婆豆腐》正在攻堅中。
其實第一天，夏羽就能做出一盤好吃的魔幻麻婆豆腐了，但系統對料理的評價只有30分。
于是，不服輸的夏羽，瘋狂鑽研，從早到晚，每天都把豆腐材料用完，到今天中午，他已經可以做出系統評價60分的魔幻麻婆豆腐。
他也端盤子給老頭子試吃了，老頭子那種驚奇的目光讓夏羽暗爽不已。
但問題是，發光的料理，你到底在哪里！
“材料還剩一半……”
夏羽抹了抹額頭的汗水，思維有點混沌，他覺得自己有必要總結一下這几天的失敗經驗，脫下了圍裙和廚帽，來到店門外吹著傍晚的涼風，趁機看看東京的天空。
“豆腐肯定沒問題。絕佳品質。”
“可能是大豆絞肉出了問題……”
緊皺眉頭。
回憶中華小當家的劇情。
大豆素有田地之肉的稱呼，所以大豆絞肉並不是真正的肉。
根據原作劇情，‘大豆絞肉’實際上是用泡過水的大豆用湯頭煮，接著壓碎壓扁，加入醬料重新調味。這個步驟非常重要，肉汁的美味就靠醬料來代替。
最后，將這些調過味的豆羹丟進油鍋炸一遍，讓肉湯的美味徹底凝縮在豆羹里面。
描述起來挺簡單的，但每一個步驟都充滿細節，火候非常難把控。
至少要做出動畫中吃起來很酥的大豆絞肉，夏羽目前無法做到。
“傳統的麻婆豆腐，辣，香，色，燙，麻，五位一体。但魔幻麻婆豆腐是六位一体，大豆絞肉就是多出來的一位。”
夏羽心中翻來覆去的想。
有食譜，懂得制作步驟，並不意味著做出來的東西一定美味。
熟練度和各種細節缺陷，讓他的菜品在系統那里評分一直上不去。最高分60，豈能出現發光的料理？怎麼想都要90分的樣子……光是想想，夏羽就頭大，這要埋頭鑽研多久？
“宿主，距離【制作第一道發光的料理】任務截止日期，還剩下四天……”系統提醒。
“知道了！”夏羽煩躁的回應。
前兩天系統突然給了他第二個任務，時限是七天，這也是夏羽之所以一反常態苦心提升廚藝的緣由。
完成任務，獎勵特殊廚具。
一個藍色品質的料理平底鍋，發光的料理概率+10%。
平底鍋獎勵讓夏羽難以淡定，越想越是煩躁。
“再去試試，還有一半的材料。”
在店門吹風一陣子，聽著不遠處商店街的喧囂聲，煩躁卻漸漸平息。夏羽站起來，正要跨門而入，視線余光卻瞥見一輛他叫不出牌子的豪華加長型黑色轎車，徐徐駛入狹窄的小街，最終停靠在中華料理小店正門口。
咦？
夏羽眼睛一亮，轎車駕駛位開門走下一位身穿學校制服的金發少女，她遠遠瞟一眼過來，眉目中有著不加掩飾的鄙夷和不屑，驕傲如孔雀。
“爺爺。”
金發少女打開后車門，恭敬地請一位老者下車。
一個身穿日本武士服，腳上是雙木屐的老者，牢牢吸引了夏羽的目光。
老者滿頭白發和白胡子好像是頭雄獅，右眼有一道切傷的疤痕，他就站在車子前面，莫名地就給人一種威嚴和可怕的氣質。
這對組合讓夏羽渾身一震，目中露出無法掩飾的驚駭。
這尼瑪已經不是亂入可以解釋的了！
這個位面的日本，水到底多深啊？
沒錯。
老者就是薙切仙左衛門，日本料理界的首領，遠月學園的總帥，有著‘食之魔王’的稱呼！
而驕傲如孔雀的金發少女，自然就是遠月十杰之一，擁有‘神之舌’的天才廚師，薙切繪里奈。
狠狠吸了口氣。夏羽强迫自己冷靜下來。
“夏擎先生在嗎？”
木屐哢哢踩著地面，薙切仙左衛門走向小店，瞥了一眼店門歪歪斜斜的中華料理小店牌匾，眉頭微不可察的皺了皺。
夏擎是夏羽爺爺的全名，很少有客人知道，一般食客都是叫夏老板，比如前几天的神原正人就是這麼稱呼。
夏羽瞬間有種凌亂和荒唐感。
喂喂，這個世界到底怎麼回事，莫非遠月總帥，還是老頭子的至交好友不成？
“他在后院休息，跟我來。”夏羽在外人面前還是很穩重的，有一種同齡少年不具備的成熟和冷靜，他說完就轉過了身。
薙切仙左衛門目露些許贊賞，對身旁的少女點點頭，“繪里奈，我們進去吧。等會你注意禮儀，我們拜訪的是一位中華料理大師，他的廚藝在國際上都赫赫有名。”
“中華料理大師？”
薙切繪里奈打量這座外觀看起來寒酸的小店，忍不住心想，一位廚藝大能為什麼蝸居在這種地方？
走進店面。
桌椅出奇的干淨，擺設給人一種古香古色的感覺，並不雜亂和破落。
“原來是別有洞天。”薙切繪里奈暗暗點頭，收起了心中的一點小輕視，抿嘴跟在爺爺身后。
穿越店面來到后院，一位老者已經盤坐在矮几前等著他們了。
矮几上一壺熱茶冒出裊裊香氣，薙切繪里奈悄悄吸吸鼻子，望向茶壺的目光充滿驚奇。
好濃香的茶！
“老朋友，請坐。”老頭子用一口流利的日語打招呼。
薙切仙左衛門威嚴的面孔露出一絲笑容，坐在了老頭子對面。
夏羽給兩人倒茶，然后退到一旁豎起耳朵。
“我聽神原正人說，你即將離開了？”薙切仙左門衛喝了一口茶，才徐徐問道。
“游子歸鄉。”
“我在外漂泊流離十几年，一些牽掛在心中的事情終究要回去解決。”老頭子放下茶杯淡淡笑道。
“那這座小店……”
薙切仙左衛門說著，深深看了夏羽一眼，“這位是您的孫子吧？”
“不成器的東西。”老頭子眼簾低垂，好似一個入定老僧，“這麼一座小店丟給他經營是沒問題的。老朋友不必擔心。”
沉默了一會，薙切仙左衛門，從懷中拿出一份文件，放在矮几上，“這是遠月的入學邀請書。如果您不嫌棄，可以暫時把您的孫子寄讀在遠月學園。我會照顧他的，直到你回來。”
旁邊，剃切繪里奈睜大了眼睛。
“爺爺！”
她忍不住低聲道，秀眸寫著怒色和不甘，“遠月入學考核嚴格，不是什麼庶民雜魚都能進來的！”
后半句話她只敢在內心說。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 第9章：衣襟綻裂
薙切仙左衛門對繪里奈的低呼置之不理。
“遠月？我不去。”
一個聲音卻突然插話。
這下子老頭子、繪里奈和仙左衛門都看過來。夏羽一副理所當然的語氣：“遠月是廚師的地獄，我更向往輕松閑適的生活，所以老頭子，小店就交給我吧！”
他也聽出來了，老頭子這是要回國啊。
其實前几天神原正人過來，一些言語細節落在夏羽耳中，他已經推測出大概。
對于老頭子的離開，他沒有多問，雖然有點小小的不舍，卻不像其它同齡十六歲少年那般驚慌和迷茫。在降臨平行時空前，夏羽早就是擁有獨立能力的成年人。
老頭子離開反而讓他有點小興奮。
自己終于可以嘗試經營一家料理小店了麼？夏羽期待自己在廚神系統的輔佐下，到底能走到哪一步。
“廚師的地獄？”
“這麼說也沒錯。遠月的理念就是競爭。”
薙切繪里奈望向夏羽，目中流露出一股鄙夷，“你是懼怕競爭嗎？手藝不精的廚師就應該遭到淘汰。不是誰都有資格在廚藝道路上越走越遠的。無能者就要有無能的覺悟，認清自己。”
夏羽聽得額角冒青筋。
雖說通過動畫和漫畫知道這個神之舌的性格，可是，放到真實的世界，親自去感受，那股滿滿的蛋疼感是怎麼回事？
少女，能不能放下無盡好好說話？
“無能者？”夏羽聳聳肩，並不打算跟這位大小姐爭執。
目前來說，他廚藝剛剛起步，確實比不上在遠月中等部就獲得十杰席位的【神之舌】。但是用發展的眼光看問題。夏羽肯定自己很快就能追上來，讓遠月那幫子天才側目，誰說一定就讀遠月才算是出息了？
“不滿意我的評價？”
薙切繪里奈俏臉微微一沉。
“說的好像你評價，我就一定要接受似的……你誰啊……”夏羽笑了。
“你、你……”剃切繪里奈騰地的站起來，滿臉的怒火。
她是遠月中等部的首席，暑期過后就升入高等部。而在中等部，不論是學生還是導師，從沒有敢當面忤逆她的。
對于【神之舌】的評價，無能者和庶民就應該瑟瑟發抖，低垂頭顱承認。
但夏羽那副無所謂的姿態，不知為何就是讓剃切繪里奈心頭有股無名怒火。
“繪里奈！”
薙切仙左衛門沉聲打斷兩人的爭執，‘神之舌’一臉的不甘心，緊咬下唇跪坐下來。
夏羽卻不打算呆在這浪費光陰，給兩位老爺子又各自倒了一杯茶，微微躬身退回店面，鑽進了廚房消失不見。
不久，正在交談的老頭子和仙左衛門，忽然放下茶杯。
他們背后的廚房，傳來裊裊的香味。
薙切繪里奈早就注意到了這股味道，吸吸鼻子，低聲自語道：“辣椒，花椒，五香粉，豆豉醬，豆瓣醬……這是做四川料理嗎？”
那股刺鼻的辣味讓薙切繪里奈蹙緊眉頭，臉上寫著不滿。
果然。
庶民就是庶民，不懂禮數。
家里還有客人，就這樣旁若無人的烹制嗆鼻的辣椒料理，不是在趕客人麼。
“麻婆豆腐嗎？”薙切仙左衛門好奇。
“這几天他一直在試驗新的菜品，說是麻婆豆腐也沒錯，是改良的版本，多出了一種不可思議的味道。”老頭子淡淡道。
“改良的麻婆豆腐？”
薙切仙左衛門稍作沉默，突然道：“可以試吃嗎？說實話，我對夏擎先生您孫子的廚藝很感興趣。”
旁邊，薙切繪里奈目中透著一份震驚。
遠月的總帥，日本料理界的首領，什麼時候這麼關心一個庶民廚師的廚藝了？
“可以。”老頭子依然是一張面癱臉，扭頭對著廚房方向，加大了音量喊，“等等把你做好的麻婆豆腐端過來。”
“……”
夏羽恰巧做好一盤魔幻麻婆豆腐，正在暗惱系統給出的70評分，打算跟系統好好理論的，誰知就聽到老頭子的聲音。
遠月總帥和‘神之舌’要品嘗他的料理？
愕然又帶著一點興奮。
這兩個人，一個是料理魔王，一個是‘神之舌’。如果不吝指點，夏羽就能找到自己做菜過程中很多缺失的細節。
“就這盤吧。”
“70分評價是這几天最高的了，食材剩余不多，再嘗試也很難做出分數更高的。”
于是，夏羽拿了兩雙干淨的筷子，端起熱氣騰騰的魔幻麻婆豆腐，走出廚房。
“請享用！”
把一盤豆腐放在矮几上，兩雙筷子沒有直接丟在桌子，夏羽順手拿來了木質的筷架，筷子就架在上面，脫離桌面。
小小的細節落在旁人眼中，薙切仙左衛門忍不住頷首道：“夏擎先生，您的孫子已經懂得怎麼服務客人了。我相信小店在他手中不會沒落。”
哼。
薙切繪里奈卻是偏過了頭。
剛出鍋的魔幻麻婆豆腐，顏色艷麗，白玉般的豆腐塊，錯落擺放在鮮紅的辣椒油中，期間覆蓋著一層細碎似肉醬的東西，綠色的蔥花點綴在最上層。
光從‘色’和‘香’這兩個方面說，這道菜無可挑剔。
只是不知道味道如何……
薙切繪里奈心中好奇，卻並未意識到自己目光被這道菜牢牢吸引了，仍強脾氣般偏過頭。
嗅著扑鼻的濃郁香味，薙切仙左衛門不禁拿起筷子，夾起一塊沾滿了辣醬和大豆絞肉的白玉豆腐，送進口中。
第一口的感覺就是燙。
但是緊接著，强烈的刺激性辣味和麻在舌尖擴散，整個口腔嘩的被這股味道衝刷，唾液急劇分泌。
燙和辣相輔相成，這才一口下去，薙切仙左衛門腦門就隱隱浮現汗跡。
第二口，第三口，第四口……
薙切繪里奈驚愕，看著食欲大開的爺爺，自己也悄悄咽了口唾沫。
真的有那麼好吃？
半晌，薙切仙左衛門放下筷子，雙臂交叉盤坐著，上半身的衣衫，莫明間突然拉開了，露出强壯魁梧的古銅色半身。
“這是……”薙切繪里奈瞳孔一縮。
“衣襟綻裂！”
夏羽在心中脫口而出。
我了個大草！
一道在系統那里評分只有70的料理，居然能讓‘食之魔王’衣襟綻裂？
此時的夏羽無限懷疑食戟之靈的劇情。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div> 第10章：神之舌的點評
‘衣襟綻裂’。
仔細回想，原著劇情到了秋季選拔階段，遠月總帥身上才會經常出現這種現象。
吃到好吃的東西就爆衣。
這句話說來通俗，可是，秋季選拔上哪個不是天才，一道道菜品蘊含了他們十几年廚藝的心血。
夏羽根本想不出自己這道琢磨沒几天的魔幻麻婆豆腐，有讓薙切仙左衛門爆衣的理由。
味道？
好像普普通通。
似乎也不能這麼說。因為這些天嘗了太多失敗的作品，一整天下來，舌頭和口腔都是辣的，味覺系統沒有別的，或許因此錯過了一盤美味？
“70分的料理……”夏羽突然也對這道菜充滿了好奇。
薙切仙左衛門默默拉上了衣服。
“很好！”
“色，香，味，燙，辣，最后還有大豆絞肉營造的‘酥’，六位一体，融合得非常好……這也是我吃過的，最好吃的麻婆豆腐，它叫什麼名字？”
薙切仙左衛門目光炯炯，牢牢盯住夏羽。
“魔幻麻婆豆腐。”夏羽謙虛道，“實際上，我鑽研菜譜沒多久，未能完全還原出這道菜品的精髓，瑕疵太多。”
“魔幻？”
“確實有種不可思議的魔幻味道！”薙切仙左衛門點點頭。
“繪里奈，你也嘗嘗吧！”他扭頭看向孫女。
“不要！”
神之舌一口拒絕。撇過頭很傲嬌，活脫脫的金發小孔雀。
“不要因為脾氣錯過一道美食。這是難得的体驗。品嘗各種美食，也能讓你吸取美食所蘊含的廚藝，提升自己。”薙切仙左衛門沉聲道。
“……”
面對誰，薙切繪里奈都很強，可面對爺爺，料理界的魔王，她還强硬不起來。
一臉不甘心加糾結的拿起筷子。
夏羽見她猶猶豫豫，半天也沒夾起一塊豆腐的樣子，不由調笑道：“這位小姐，筷子不是這樣用的，要不要我拿一個勺子給你？”
“哼！”
鼻音表示自己的不滿。
薙切繪里奈聞言，立刻夾起一塊白玉豆腐送進口中，那動作那速度都是滿分。
豆腐入口，滾燙的辣，好似炸藥，在口腔炸開，薙切繪里奈睜圓了眼睛，彎下腰咳嗽，俏臉染上紅暈。她意識到自己的不妥，直起腰擺正坐姿，卻發現嘴里的豆腐，悄然間已滑入喉腸。
不管繪里奈願不願意，‘神之舌’在這時候履行了它的職責。
做成這道菜的材料，豆腐，大豆，山椒，辣醬，香油，甚至最基礎的油和鹽，以及劑量少得可以忽略不計的糖和五香粉，都逐一呈現在薙切繪里奈的腦海中。
而且，這些材料又重現了烹制步驟，薙切繪里奈腦中隱隱浮現著一個少年的身影，他埋頭在廚台前，時而皺眉，時而恍然有所領悟。
甩甩頭驅散腦中的畫面，薙切繪里奈忍不住呵的吐出一口充滿灼熱的氣息，雙頰嫣紅，像是經過了劇烈運動。
“給我水——”
她一面伸筷子夾起第二塊豆腐，一面頭也不回，向夏羽吩咐。
夏羽知道這位‘神之舌’是什麼性格，也沒跟她強，搖搖頭回到店面，給她打來一杯干淨的純淨水，放在矮几上。
“冷的，慢用。”夏羽退到一旁。
接下來就是怪異的場面，遠月中等部首席，十杰之一的天才廚師，居然毫無儀態的，風卷殘云般把剩下的麻婆豆腐都消滅干淨。
咕嚕。仰頭把一杯冷水喝空，薙切繪里奈把空的玻璃杯遞給夏羽，“再來一杯！”
“好好好！”
夏羽笑著應是，去去就回，把第二杯水遞給‘神之舌’。
“呼——”
長長吐了口氣，薙切繪里奈感覺口腔和身体，炸藥般的辣味終于漸漸消退，松了口氣，同時回味無窮。
口舌還是麻的。
‘神之舌’很是敏感，吃完這道菜，薙切繪里奈知道自己今天吃其它料理，怕是索然無味了。
這就是四川料理的霸道，這盤麻婆豆腐尤甚。
燙和辣，結合起來就是真正的炸藥，轟的一聲在口腔中炸開的感覺……
可是這道菜又不止霸道，還有柔滑和酥軟。
柔滑的是豆腐。
給人酥軟口感的是大豆絞肉。
“霸道和溫柔……”薙切繪里奈喃喃道，發覺身体有點熱，出汗了，下意識就解開制服高領的扣子，露出脖頸處雪白細膩的肌膚。
嗯？
她終于察覺到一雙始終放在自己身上的目光，不由挑眉回瞪過去。
雖說這道目光很干淨，只是純粹的欣賞，可從未被同齡人這般打量端詳的薙切繪里奈，心中暗惱，卻也有一種她不願意承認的淡淡羞澀。
“干什麼？”她瞪眼道。
“我的料理怎麼樣？”夏羽問。
薙切繪里奈觀察到他眼中的熱切，正打算毒舌狠狠奚落一番，可她忽然意識到旁邊還有兩位德高望重的老頭子，嘴唇囁嚅，半晌才悶聲道：“……合格。”
“合格是什麼意思？”夏羽也瞪眼。
“就是勉勉强强啊！”
被夏羽的眼神一激，薙切繪里奈也來了性子，環抱雙臂，一臉的冷漠。
“勉强在什麼地方？”
“太多了。”
“比如？”
“首先是大豆絞肉，你調的味道剛好，但是下鍋油炸的時候，多炸了兩秒，這就造成大豆絞肉口感過硬，‘酥’的口感被削弱了。”
“然后，是在翻炒蒜末、大豆絞肉和豆豉醬、豆瓣醬，並加入醬油，鹽和糖的時候，你加入高湯的時機不對，早了一秒鐘，紅油還沒有完全炒出來。”
“其次是豆腐的翻炒。你絕對是個新手，豆腐雖然沒被炒碎，但是受熱不均，這點別人吃不出來，可是在我的神之舌下，一切細節無所遁形！”
薙切繪里奈竹筒倒豆子般，一口氣說出試吃的評價。
夏羽表情一直沒有變化，好像個學生，作聆聽狀，“還有呢？”
“還有……”
薙切繪里奈剛想說，瞥見他的神態，嘴角微微翹了翹，刻意擺出一副嘲諷的高傲姿態。
“你完完全全就是個新手！”
“知道勾芡的技巧嗎？這是廚師的基本功，而你呢，只是單純照食譜，一板一眼的烹調，卻不懂勾芡的精髓，浪費了絕佳的豆腐和已經烹調好的湯汁。這道菜因為你勾芡技巧的欠缺，還沒有真正的‘入味’……”
“否則，它就是一道必殺菜品！”...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 第11章：老頭子的烹飪手冊
必殺菜品！
夏羽怔住了，好笑道：“你這是貶我，還是誇我？”
對于薙切繪里奈的毒舌，他已有防備，所以並不覺得有什麼，反倒是對方某些話讓他很在意。
就比如必殺菜品。
這是十杰，或者說是接近十杰的水准，才可能擁有的底牌料理，通常在大賽或重要食戟上展現出來。
《魔幻麻婆豆腐》有成為必殺菜品的潛質？
放在之前，夏羽肯定滿心懷疑。
可是，親眼見到遠月總帥的‘衣襟綻裂’，還有神之舌傲嬌言語中流露出的誇贊，夏羽覺得當自己某一天，烹制出發光魔幻麻婆豆腐的時候，也就喻示著他，掌握了一道必殺菜品。
暗暗把薙切繪里奈給他指出的料理要點，記得滾瓜爛熟，夏羽頓時手癢了。
就如薙切繪里奈所說，他這個半吊子的廚師，哦，甚至連廚師都不算，見習學徒，在基本功上肯定有缺陷。恐怕這也是菜品在系統那評分上不去的原因。
細節，基本功……
夏羽不由沉思，別人練了十几年的基本功，他該用什麼方法迎頭趕上？
哼哼。
“誇你？”
薙切繪里奈抱臂斜眺著他，“感激我吧，庶民，知道請我試吃料理需要付出什麼代價嗎？我的出場費可是百万起步喔，而且需要預約排隊……”
夏羽笑了，“你和我誰跟誰呀，談錢傷感情。大不了，我下次請你吃我烹制的必殺菜品。”
“我認識你？”薙切繪里奈一臉的鄙夷。
“那就請我隆重的自我介紹——”夏羽站起來，作了一個非常紳士的禮節，“鄙人夏羽，華夏人士，十年前被爺爺夏擎帶來霓虹，我的小學，初中，還有春假過后的高中，都已經或將要在霓虹渡過。”
薙切繪里奈嘴角扯了扯，“我就不用這麼庶民的自我介紹了。你應該在美食雜志，或者一些美食電視節目上見過我。”
說是這樣說，薙切繪里奈在最后鬼使神差補充道：
“我是遠月學園的初中部首席，‘遠月十杰’第十席，薙切繪里奈。好好記住我的大名吧，庶民。”
“知道了！”
夏羽起身收盤子，從廚房回來，卻見到老頭子將薙切仙左衛門和繪里奈送出料理小店，他也跟上去，一行人站在店門。
“夏擎先生，期盼您早日歸來。”
薙切仙左衛門又看向夏羽，把抓在手上的遠月入學邀請書，再一次遞過去，露出笑容道：“不要忙著拒絕，你先收下。距離遠月高等部開學還有將近一個月的時間，你有充足的時間考慮。以你的料理才能，就應該在遠月散發光芒，有了你，遠月的‘玉之時代’，一定更加有意思。”
夏羽搖頭，一點遲疑都沒有。
“遠月外面的世界很大，我不想被學校束縛，相反，經營一家料理小店在我看來更有趣，我向往那樣的生活。很抱歉。”
第二次被拒絕，薙切仙左衛門臉上不見惱怒神情，云淡風輕點了點頭，走向豪華轎車。
“你會后悔的，庶民。”
薙切繪里奈緊咬著下唇，滿臉怒容。
在她看來，遠月入學邀請書，一而再的被人推辭，就是對自己莫大的侮辱。畢竟遠月學園和遠月一干產業都屬于薙切家族。
上車前，薙切繪里奈又忍不住回頭，“以你的拙劣廚藝，這家中華料理小店肯定敗在你手上。不要以為經營料理店很容易，起碼作為主廚，你是不合格的！”
“希望下次見到你的時候，不是店鋪倒閉流落街頭……”
砰。
關上車門，加長型黑色豪華轎車緩緩離開這條街道。
夏羽收回視線，瞟一眼身旁面無表情的老頭子，抗議道：“喂喂，老頭子，薙切繪里奈那小妞這樣損你的孫子，你就不能有點表示？”
“想要經營這家店，就達到我的要求吧。”
老頭子轉身走進店里。
不久，夜幕來臨，夏羽正在廚房准備練手，憋足了勁，誰知老頭子徑直塞了一本厚厚的筆記本過來，“七天時間，把上面的東西都學會。我訂了七天后的機票，如果你沒有學完全，開學你就去遠月。”
呃？
這時候一條系統提示彈出：
“獲得任務【繼承中華料理小店】。”
“任務內容：滿足繼承條件，獲得爺爺夏擎的認可。”
“獎勵：【碎玉刀】（紫色廚具）。”
又是一個任務！
夏羽深深吸了口氣，眼中迸發出無窮戰意，“就讓薙切繪里奈那小妮子看看，我是否能把中華料理小店好好經營下去！”
把鍋鏟丟下，拿起筆記本，夏羽手掌撫摸老舊的封皮。
筆記本顯然有一些年頭了，卻保存得極好，翻開之后，紙張上用鉛筆記錄的內容都很清晰，沒有褪色。
“檢測到廚師書籍，是否添加？”
系統突然詢問。
夏羽一愣，“添加？”
“是。將書籍內容復制到廚神系統，系統將重新整理和編排內容，除去啰嗦不必要的部分，留下精華，幫助宿主提高學習效率。”
“那趕緊添加啊！”
“添加成功。請為書籍命名。”
“命名麼？”夏羽摸著下巴思忖，“就叫老頭子的擼管手冊，哦不，老頭子的烹飪手冊。”
嘀。
系統給出了書籍的鑒定資料：
【老頭子的烹飪手冊】
評價：優秀（藍色）
內容：基本功包括刀功、火候、食材甄選以及一些常見的基礎烹飪技巧，包括《宮保雞丁》、《魚香肉絲》、《夫妻肺片》等11個綠色品質食譜。
預計學習時間：5天。
“5天就能學完全麼？”夏羽狠狠松了口氣，轉而把精力，放在廚台几樣已經調配好的食材上。
打開煤氣爐開關，點火，熱鍋后就倒入麻椒、辣椒翻炒。
炒出辣油，把麻椒和辣椒濾除，再倒入蒜末和大豆絞肉翻炒。
這一次夏羽信心滿滿。
油炸大豆絞肉的時候，他特意拿了計時器，精准到毫秒控制油炸時間。
薙切繪里奈指出的第一個不足之處，自然不存在了。
第二個不足之處，就是在加入豆豉醬、豆瓣醬、醬油、鹽和糖，炒出紅油，並加入高湯這個時間點。
第三個不足之處，開鍋后的豆腐翻炒。
第二點第三點總結起來，簡單說就是火候控制！
這兩點對于夏羽而言，用計時器輔助，加之全神貫注的情況下，其實很容易做到完美。
“系統，幫我看看老頭子的烹飪手冊里面，有沒有關于勾芡技巧的內容……”夏羽忙碌翻炒豆腐時，不忘問最關鍵的一個點。
話音落下，筆記內容化作生動的學習影像，一個面貌模糊的中年廚師，身穿潔白的廚師服，站在廚台前，循環反復的給夏羽演示如何處理‘勾芡’。
‘勾芡’實際上就是把已烹調好的粉汁，淋入鍋內，使鹵汁進一步吸附在接近成熟的菜肴上，改善菜肴的味道和色澤。
可以說，‘勾芡’是否得當，非常影響菜肴的質量。
這也是薙切繪里奈之所以斷定夏羽是新手廚師的原因所在。
因為，‘勾芡’是烹調最最基本的基本功，但凡經過系統的料理培訓，處理‘勾芡’這一步，都不會像夏羽這麼稚嫩。
影像在腦中播放，夏羽恍然大悟，原來自己的魔幻麻婆豆腐，還存在這麼可怕的缺陷。
而現在，這個大缺陷即將補上，發光的料理，能出現嗎？
輕吸了口氣，把香油沿著鍋邊加入菜肴里，夏羽不急著裝盤，打開另一個煤氣灶，用大火將裝盤的盤子烤熱，最后才把菜肴裝進盤子，並灑上翠綠的蔥花。
在料理完成的剎那，深夜的廚房，亮如白晝。
一種燦燦金光，在廚房流動。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 第12章：商店街見聞（上）
阿美橫町，商店街。
將近傍晚，商店街甚至比白天熱鬧，人來人往，絡繹不絕。
一輛運輸貨車停在水產店的門口，几名壯漢正在卸貨，其中一個中年大叔放下打了冰的海鮮箱子，抹抹汗，正好看見從街道深處走出來的少年。
“阿羽，這些魚很新鮮，剛從碼頭運輸回來，要不要拿几條回去嘗嘗？”中年大叔遠遠的便打招呼。
“謝謝，今天我們家老爺子不開灶，我出來找吃的。”
夏羽很有禮貌的道謝，“古城大叔，您忙吧。”
他手插口袋繼續往前走。
路過一家裝飾古舊的面餅屋，一名戴著眼鏡的老奶奶，在櫃台后笑眯眯道：“阿羽，要不要來一個銅鑼燒，今天的紅豆沙餡做得很好吃喔。”
“不用了，川島奶奶，您說過正餐就要好好吃飯的，我打算去吃飯。”夏羽揮著手走過。
一路過來，夏羽起碼收到了十數次招呼，每位長輩，或男或女，一張張笑臉，讓他心中充滿了溫馨。
這就是居住了十年有余的商店街，有人來，有人走，夏氏的中華料理小店始終就在那，別看老頭子沒多少食客，但在街坊鄰居間，老頭子挺有威望的，或許是遇事經常幫得上忙，久而久之，老頭子就變成了眾人默認的街道頭頭。
而不管是以前的夏羽，還是換了靈魂的夏羽，性格都是隨和那種，又經常幫忙，加之人樣還不錯，自然受到一群叔叔阿姨的歡迎。
老商店街經過十年的發展和擴建，甚至在國際上都有了不小的名聲，夏羽從舊街區出來，到擴建后的新街區，一種截然不同的都市現代風格，扑面而來。
街道變得更加寬闊，兩側的店鋪，裝潢時尚，有麥當勞，有服裝店。
夏羽隨意找了一家臨街的餐廳，看樣子開業不久，門口擺著花籃，地板的彩帶還未打掃。
“星光旋轉西餐廳？”
頓足讀出餐廳招牌上的店名，推門而入，一名女性服務員立刻九十度鞠躬，掛著職業笑容，“歡迎光臨，几位就餐？”
“一位。”
“好的，請隨我來。”
女性服務員把夏羽帶到靠著落地窗的餐桌，隔著一層透明玻璃鏡，外面就是繁忙的商店街，位置挺好的，夏羽也不想換了，拿起桌上的菜單，點了三樣西式小菜，打算換換口味。
這几天，整日練習中華料理菜譜，試吃都快把自己吃吐了，為了保留自己對中華料理的新鮮和熱情，所以，夏羽決定到外面搓一頓別的。
遠的不想去，那只能在商店街就餐。
點了菜，夏羽四處打量，新開的西餐廳很安靜，除了他這一桌，只有另外兩桌人。
一桌人似乎是游客，嗓音比較大，所說的語言好像是普通話。夏羽來了興趣，豎起耳朵，只聽那對年輕靚麗的女游客，興奮分享著自己這一天的游覽心情，滿滿的好評。
“小雅，大眾點評日本站收錄的信息也太少了，一搜附近都沒有餐廳。哎，失策了，來的時候應該多查查日本人的餐飲點評APP。”
一名臉蛋有點嬰儿肥，相貌可愛的女游客唉聲嘆氣。
“你就知道吃。”她的同伴，倒是女神風范，一件連衣裙套在身上時尚不失優雅。她掩嘴而笑道：“聽說在日本，只要開門營業的店，味道都不差。這家店新開的，繁華地帶，我覺得你可以放心。”
兩個不懂日語的國人小姐姐自由行？
夏羽嘴角抽抽。
霓虹的治安雖然不錯，但不懂日語，光用英語的話，霓虹人那蛋疼的英語口音，會讓人覺得十几年的英語白學了。
由于是第三桌，上餐比較慢，夏羽也不急，拿出手機刷刷推特，不時聆聽兩位國人姑娘的交談，倒也覺得有趣。
“八嘎！！”
但一聲憤怒的大叫，突然響徹西餐廳，打破了安靜的氛圍。
一桌三個男性客人全都站立起來，兩名女性服務員急匆匆跑過去，不停地鞠躬致歉。
“八嘎，你們這道菜味道根本不對！”一名身穿西服的中年禿頭男性，指著桌面尚未吃完的牛肉西餐，滿臉的憤怒，“勃艮第紅酒燉牛肉絕對不是這種味道，我要投訴你們餐廳！”
說著，中年禿頭男性就掏出手機，對于服務員的哀求不予理會。
收銀台的男性員工，機靈地跑進后廚，不一會，穿著潔白廚師服的餐廳主廚出現了，額頭掛著汗珠，一臉的急切，“客人，我給您烹制另一份勃艮第紅酒燉牛肉，直到您滿意為止。”
中年主廚九十度鞠躬，垂著頭半晌都沒有直腰，“請您務必原諒！”
三個男性客人彼此交換了眼神，一名高大的年輕壯漢，以凌厲眼神示意禿頭食客。
“不行！我不相信你們！”
“我要向美食協會投訴，你們根本沒有開店的資格！”
“這樣的料理，只會玷污廚師這個神聖的職業！”
禿頭食客尖聲叫道，手指頭在手機屏幕的按鍵上點動，似乎在撥號。
餐廳的主廚顯然沒有多少處理突發事件的經驗，急得上前抓住禿頭食客的手臂，好似要搶奪手機，面色漲得通紅，“不行！你不能向美食協會投訴！”
兩名年輕壯漢則在后面拉扯餐廳主廚，眼看一場混戰就要爆發。
至于那對國人女游客，嚇傻了。
她們聽不懂日語，卻能感受到餐廳劍拔弩張的氣氛。
“這道勃艮第紅酒燉牛肉的味道，是在標准線以上的。你們就去投訴吧，美食協會的人來了，照樣評判合格。”
一個沉靜的嗓音，冷不丁響起。
不過，混亂中沒人在意他的話。
夏羽雙手插在褲袋里，微微皺了皺眉，對圍在旁邊慌了神的几名服務員道：“把你們的主廚拉開……”
六神無主的服務員下意識就遵從指示，拉開中年主廚。
“冷靜！”夏羽拍了拍這位主廚的肩膀，場面看起來有點滑稽，一個十六歲少年，卻比中年主廚成熟穩重得多。
見中年主廚回神，夏羽把剛剛說過的話，重復一遍，“我敢保證，這道勃艮第紅酒燉牛肉，是在標准線以上的。您先冷靜冷靜，不要中了這種下三濫的圈套。”...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 第13章：商店街見聞（下）
作為局外人，夏羽看得很清楚。
料理他嘗過了，可以評為好吃那種。
所以，他能斷定這三個家伙明顯是有預謀的搞事，管它是敲詐勒索，或是有其它目的，反正動機不純。
怪只怪中年廚師經驗太少。
“你說合格就合格？我只相信美食協會的監察者！”挑事的禿頭食客，見是一個毛都沒長齊的少年，不由高聲嚷嚷。
“好吧。”
夏羽沒理會這家伙，把盤子端到兩位國人女游客面前，對她們眨眨眼，用標准的國語道：“兩位小姐姐，幫個小忙，嘗嘗這道菜，說出你們最真實的評價。”
“哦，對了，如果滿意，請用英語大聲說出來——”
在異國他鄉聽到國語，而且，還是這種突發事件，兩位女游客從懵逼狀態醒過來，對視一眼，不約而同點了頭。
一個拿筷子，一個拿叉子，各自吞下一塊切得平整的牛肉，隨著細嚼慢咽，難吃的痛苦表情並沒有，相反還有一點小驚喜。
那名圓臉的可愛女游客放下叉子道：“很好吃！”
說著，她突然想起剛才夏羽的叮囑，面向餐廳的中年主廚，豎起大拇指復述，臉蛋紅扑扑的，“delicious！”
“好吃！
另一名小姐姐也評價，雖沒有同伴表現那麼誇張，可一臉驚喜的笑容做不了假。
餐廳的中年主廚愣住了，鬧事的食客目光閃爍。
“看吧……”
夏羽一攤手，“這是兩位中國游客，如果你們不相信她們的評價，我們可以端盤子到外面，找路人評價。”
“甚至，你們也可以打電話把美食協會的人叫過來。”夏羽望向鬧事食客，眼中隱約透著一抹譏誚，把手按在主廚的肩膀上，不斷示意他冷靜。
服務員們對他投來欽佩和尊敬的目光。
思維、條理清晰，處理手法老道。
讓人很難相信這是一個少年。
“你以為我不敢？”
禿頭食客尖聲道，迅速撥號，然后嘴噙冷笑，刻意打開了免提鍵，讓緩慢的嘟嘟聲傳出。
冷汗順著額頭，由下巴滑落。
中年主廚伸出手，張張口好似要哀求，搭在他肩膀上的手，這時候拍了拍他。夏羽給這位大叔遞去一個眼神信號，“相信我！”
“哎！”中年主廚也放棄了，垮下雙肩，臉色晦暗。
對于中年主廚的表現，夏羽心中只有一個評價：心急則亂。
一方面，是因為這位中年主廚，缺乏經驗，加之性格屬于比較懦弱和易激動那種，很容易就被人利用。
另一方面，是這個平行時空下的日本，美食協會的地位太高。
現在的美食協會基本由遠月畢業生把持，監察員和審判員都是專業的廚師，政府只是在協會內部安插一些處理日常事務的官員。
認真、嚴謹，是美食協會的宗旨。
任何餐廳都不想被美食協會的監察員打上“不合格”的評價，這可能被勒令休業整頓，甚至失去廚師執照。更有甚者，消息被美食媒体曝光，輿論鋪天蓋地涌來，餐廳開不成，廚師做不成，生計徹徹底底的斷絕，很殘酷。
所以，夏羽理解中年廚師。
而相反地，他對利用廚師弱點，用美食協會扯大旗仗勢欺人的家伙，心中的惡感可就不是一點半點了。
餐廳陷入一種詭異的寂靜。
撥號不久，緩慢的嘟嘟聲，變成沒有信號的忙音。
夏羽嘴角勾起。對這個結果並不意外，方才禿頭食客撥打的，根本不是美食協會的投訴熱線，他看得清清楚楚。
中年主廚也反應過來了，怒睜雙眼。
“你們……”
禿頭食客收起手機，惡狠狠剜了一眼破壞他們圈套的少年。干這行的臉皮都很厚，即便圈套被識破，這伙人也沒有離開的意思，反倒是大咧咧一副流氓樣坐下來。
“我們是客人！”禿頭食客嚷嚷道，“付了錢，就有資格要求符合口味的西餐！快，把另一份勃艮第紅酒燉牛肉端上來，直到我們滿意為止！”
“符合口味？呵呵，這是大眾餐廳，而不是私人定制菜房……不過嘛，我可以代為同意你們的要求。”
夏羽瞄向旁邊抹汗的中年主廚，“可以借用你們的廚房嗎？”
主廚不敢置信的瞪圓眼睛，“你會做菜？”
“會一點。”
“勃艮第紅酒燉牛肉是西餐，你會嗎？”這位面相儒雅干淨的中年主廚問。
“有點研究。”
“呃……”
放在平時，中年主廚肯定一口拒絕，可回想剛才少年的表現，他不禁臉一紅，決定給予這個救星尊重，于是咬咬牙道：“你跟我來。”
“喂！”
禿頭食客和他的兩位壯漢同伙，在后面大叫，“臭小子，你考慮清楚了，要是你做的菜不合格，我們就向美食協會投訴了！”
餐廳的服務員們聚在一塊，議論紛紛，臉上都寫著不解和擔憂。
“糟了！”
“主廚不應該答應那個少年。”
“我們主廚可是遠月的學生，雖然沒有畢業，但實力放在那里，他為什麼把廚房讓給一個少年？”
兩位國人小姐姐聽不懂，見夏羽負手悠悠然走進西餐廳的后廚，相視愕然。
后廚房。
里面擺設干淨整理，給人一種清爽之感，沒有油膩味。
“我怎麼稱呼你？”中年主廚問。
“夏羽。”
“鄙人霞之丘英樹，請多關照。”中年主廚很有禮貌地說，讓廚房另外兩位幫廚很是驚訝。
“你們去准備3人份的勃艮第紅酒燉牛肉食材！”
霞之丘主廚招呼兩位幫廚，回過頭一看，見夏羽在洗手池前，認認真真清洗自己的雙手，那神情好似在齋戒，無比虔誠，不放過任何可能存在的污垢。
保持雙手清潔，是主廚必須的禮儀。
見此，霞之丘主廚莫明間安心了許多，心想：“或許他能給我們一個驚喜？”
幫廚把牛肉、條紋培根塊和其它輔料，比如大洋蔥、大胡蘿卜這些材料都搬到了廚台上，並清洗干淨。
“再去准備一份一模一樣的食材。”
夏羽在穿戴圍裙和廚帽時，隨口對兩名幫廚吩咐。
面對幫廚和霞之丘主廚不解的目光，夏羽笑笑，“我肚子還餓著呢，外面兩位女游客也沒有吃到食物，索性一並解決了吧。希望我的勃艮第紅酒燉牛肉能讓她們滿意。”...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 第14章：勃艮第紅酒燉牛肉
勃艮第紅酒燉牛肉。
在食戟之靈劇情中，豬腳幸平創真在遠月第一堂課上，就做出了一道幸平流紅酒燉牛肉，讓不笑的老師羅蘭·夏佩爾給了很高的評價。
實際上，這是法國的一道家常菜。
在固定的食譜上，勃艮第紅酒燉牛肉其實有非常多的做法，看主廚的發揮。
夏羽會做勃艮第紅酒燉牛肉麼？
如果是其它西餐，肯定要打一個大大的問號。
但是，勃艮第紅酒燉牛肉嘛，在食戟之靈這部番劇風靡的時候，夏羽作為一個有動手能力的大吃貨，自然是找到了漫畫附錄的食譜，苦心鑽研了好長一段時間。
更坑爹的是，依照漫畫做出來的勃艮第紅酒燉牛肉，味道並不算好，甚至可以評價為差，當時夏羽日思夜想，終于抓住漫畫食譜一個關鍵的缺漏之處：
沒有蜂蜜！
后來機緣巧合，在動漫美食的同好那里，聽說了一部法國2009年的電影《朱莉與朱莉婭》，並參照電影中大量法國美食的描寫，才算把一道真正的勃艮第紅酒燉牛肉，成功還原出來，味道好評那種。
“食材都備齊了麼……”
清洗雙手，穿戴圍裙和廚帽，完成一個主廚最基本的禮儀后，夏羽看向西餐廳的廚台。
兩大塊解凍的牛肉，這是主食材。
“【牛肩肉】，品質優秀，冷凍時長8小時56分鐘，新鮮。”
手接觸牛肉，廚神系統給出了食材鑒定信息，綠色品質。
“牛肩肉？不錯，這個位置的肉，纖維較細，口感滑嫩，適合燉、烤、燜和燒制咖喱。”夏羽自語著，視線掃過其它食材，“可以開始了！”
啪！
很厚的一大塊牛肉甩在案板上，夏羽在廚台刀架上，選擇了一把最為鋒利的廚刀，用食指、中指和大拇指，三指捏住刀柄與刀刃的那一段，緩慢的呼吸兩次，手起刀落！
兩位幫廚和霞之丘主廚，只看到銀色的光芒一閃而過，案板上的牛肉似乎沒有絲毫變化。
但夏羽的動作沒有停止，右手不斷的上下起落，非常有規律，好似在指揮樂隊，刀與案板碰撞，聲音那麼悅耳。
霞之丘主廚面色變了。
他明顯想起了什麼，牢牢盯住正在認真處理牛肉的夏羽，“……這份刀功……難道他是遠月的學生嗎？”
讓他在意的是，夏羽有點奇怪的握刀方式。
一直凝視著夏羽將兩大塊厚牛肉處理完畢，霞之丘主廚反而更加疑惑了。
遠月的中等部、高等部學生中，可能也有擁有這份刀功的天才，然而，這個少年身上，那種仿佛掌勺多年的主廚氣韻，從容，優雅，是尚在溫室里的學生所沒有的，堪稱獨一無二！
這一刻，霞之丘主廚有汗顏，有追思。
從夏羽處理食材起，這間廚房好像就易手了，他只能淪為在旁觀看的幫廚。
想當初他也是那座料理學園的天之驕子，可是，遠月的競爭太過殘酷，每年的畢業生寥寥無几，他在高等部第二年就遭到淘汰，被判定為沒有廚師天賦。
“好了！”
一口氣處理兩大塊牛肉，夏羽轉而取來培根條，同樣切成非常工整的肉塊。
接下來，把大小對等的培根條，丟進鍋里加水蒸煮，夏羽打開煤氣灶瞟一眼，然后頭也不回吩咐：“幫我拿廚房紙……”
霞之丘主廚迅速地將卷筒廚房紙遞上。
水份是做牛肉料理的大忌，因此切好的牛肉塊必須要擠干水份，這時候廚房紙就派上用場了。夏羽表情認真，不斷抽出廚房紙，將一塊塊牛肉包裹起來，反復的擠壓。
但畢竟是六人份的食材，一個人有點處理不過來，于是夏羽瞟一眼旁邊的霞之丘主廚，還有另外兩名青年幫廚，“一起幫忙吧！”
牛肉去水完畢，廚台上還有很多配菜沒有處理，比如胡蘿卜，蘑菇，歐芹，夏羽把配菜的洗切工作交給霞之丘主廚，自己則拿了平底鍋，熱鍋后加上橄欖油，開始煎炸從煮鍋里撈起來的培根塊。
培根煎炸到黃褐色，夏羽默默數著油炸的時間，精准到每一秒。
拿走培根，平底鍋里剩下培根煎炸出來的豬油，煤氣爐的火還在燃燒，夏羽熟練地用廚具抓起一塊塊去水的牛肉，放到鍋里煎。
隨著油炸的嗞嗞聲，夏羽翻滾牛肉塊，使得牛肉每一面都變成漂亮的深棕色。
到了深棕色，就代表可以出鍋了。
暫時把煎好的牛肉塊放在一邊，夏羽向旁邊的廚台伸手，“切好的胡蘿卜和大洋蔥！”
一位青年幫廚急忙遞上了菜籃子。
炒鍋里還剩下一些油，所以不用加油了，菜籃子一斜，同時把胡蘿卜和大洋蔥丟進鍋里翻炒，也不同抄太熟，當配菜表面穿上一層金黃色的油亮外衣時，就可以出鍋。
夏羽把胡蘿卜、大洋蔥倒進准備好的鑄鐵燉鍋里，接下來是深棕色的牛肉，加入鹽，黑胡椒，具体劑量就要看廚師的把握。
兩名幫廚在旁睜大了眼睛。
“喂，他這樣放鹽和胡椒，真的沒問題嗎？”一名幫廚見夏羽信手拈來的樣子，心中惴惴。
“我覺得沒問題！”他的同伴望向夏羽忙碌的背影，卻是滿臉的敬佩和羨慕，“他就是遠月的學生吧？果然是有才能的人……”
想到自己學了几年的廚藝，還是一介幫廚，不能獨立掌勺，這位青年就低垂腦袋，握住了雙拳一臉的不服輸。
鹽和胡椒之后，是一個比較重要的工序。
面粉！
夏羽手中抓著一把面粉，小心地灑在鍋里的牛肉和配料上，使著形成一層白色的面衣，鎖住牛肉的水分，增加湯汁的粘稠度。
面粉不用多，輕輕灑一層就好，接下來就是攪拌。
“滴”
烤箱已經預熱到230度左右，鑄鐵鍋不加蓋，放進烤箱內加熱4分鐘后取出，然后再灑一遍面粉，再烤4分鐘。
第二次從烤箱里拿出鑄鐵鍋，一股濃郁的香味彌漫在廚房。
但料理還未完成。
各種配料，歐芹，碾碎的香葉，百里香……
最后倒入紅酒，使之淹沒大半的牛肉，加入少些白開水，然后把鑄鐵鍋放在煤氣爐上開火煮沸。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div>