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[轉載][家常料理]小白菜炒香菇[複製鏈接]

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樓主
發表於 2020-10-9 03:24 PM|只看該作者|倒序瀏覽
配料:

卷心菜250克,香菇250克,適量油鹽,

蔥1份,姜1片,大蒜2片,蠔油1湯匙。

做法:

1、把卷心菜的老葉去掉,把根去掉,沖洗幹淨,把蘑菇從根上切下來,用水沖洗幹淨。

2、香菇切成片,卷心菜切成英寸。

3、用油加熱鍋。加入洋蔥、姜和大蒜。

4、把香菇炒軟。

5、加入卷心菜段、蠔油、鹽,快速攪拌均勻。將卷心菜炒至略軟。把火關了,上菜。
...
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赤子之心 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2020-10-10 01:29 PM|只看該作者
我很愛吃小白菜的料理
謝謝囉
明天煮來配飯吃

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發表於 2020-10-11 10:06 AM|只看該作者
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謝謝版主寫得很詳細 還特別將老葉需要剃除 很養身的料理 期待
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2020-10-11 01:14 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
很不錯,我有時會丟幾顆枸祀下去配色。

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發表於 2020-10-12 07:51 PM|只看該作者
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發表於 2020-10-29 10:15 AM|只看該作者
捲心菜炒香菇,我自己是習慣簡單方式料理,通常最後我會加點黑胡椒調味,感覺味道會更好!

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發表於 2020-11-23 10:16 AM|只看該作者
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樓主,小白菜跟捲心菜是完全不同的菜啊!標題應該要更正吧!呵呵!
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發表於 2020-11-24 11:50 PM|只看該作者
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捲心菜這樣做感覺不錯
不過我應該會把姜拿掉...
不過我看了一下
這樣的做法 我更想拿青江菜就是

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發表於 2020-12-4 07:17 AM|只看該作者
簡單內容又營養豐富的菜餚
以後餐桌就不再是一盤純小白菜了 感謝分享食譜

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發表於 2023-4-5 12:54 AM|只看該作者
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卷心菜與小白菜不是一樣的東西吧?




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